Es de Centenario, trabaja desde los 12 años para ayudar a su familia y hoy tiene su propio negocio en Banfield

Un poco antes de cumplir la mayoría de edad, uno de sus vecinos lo llevó a trabajar a una de las fiambrerías más reconocidas del centro de Lomas donde siguió adquiriendo conocimiento. "Ahí fue que conocí a Jorge que me enseñó todo sobre el oficio y comencé a proyectar mi propio negocio", detalló.

Su responsabilidad y las ganas de aprender lo llevaron a convertirse en encargado del local a sus 20 años: "Recuerdo que me costó porque tenía a personas más grandes que yo a mi cargo y eso molestaba, pero me supe ganar el respeto de todos".

Del almacén del barrio Centenario a generar ganancias en Banfield

Santillán de muy joven entendió que estancarse en un trabajo no le servía y cuando vio que ya no podía crecer más en la cadena de locales de Lomas Centro, renunció y se fue a trabajar a una papelera. "No me quedaba nada por aprender así que decidí cambiar de rubro", confesó.

Fue en ese nuevo trabajo que le ofreció al dueño salir a buscar clientes y así recorrió barrios, distintas localidades de Lomas cada día para sumar y vender lo que ofrecía la papelera. "Lo que se me hacía más fácil era vender en las fiambrerías porque ya conocía al rubro y así conocí Donata", recalcó.

Su carisma para relacionarse con la gente fue fundamental para que Julio de Donata le ofreciera trabajo. "Me acuerdo que en ese entonces era más pollería y fiambrería el local que está en Maipú 130, Banfield, y como me ofreció una mejor propuesta que la papelera y un desafío que me generó entusiasmo, decidí trabajar con ellos".

Levantar el negocio fue ese desafío que quiso tomar Santillán sin problemas porque conocía mucho el rubro y fue tan bueno su trabajo que a los pocos meses, Julio le ofreció ser su socio. "En tres meses el negocio creció y comenzamos a atender a más de 400 personas por día".

Sobre su forma de trabajar, Santillán aseguró que se basa en la experiencia laboral que fue adquiriendo y sobre todo en la atención, en la cercanía con el cliente y el compromiso.

Luego llegó la pandemia y tuvieron que remontar nuevamente el negocio, pero lejos de achicarse y fiel a su estilo de ir un paso más allá, el trabajador de Centenario propuso sumar a Donata una sede más que es la que actualmente está a su cargo en Maipú 301, Banfield.

"De quesería, fiambrería, pasamos a incluir vinoteca, agregamos platos básicos, fuimos armando una cocina porque ahora también somos casa de comida casera, luego pusimos café y mesas porque el cliente nos fue guiando y lo que más me gusta es escucharlos", apuntó sobre su presente y el lugar que se fue ganando gracias a su trabajo comprometido.

Quemar etapas para crecer en lo laboral

Hoy, Santillán está casado, tiene un hijo de 3 años y viendo su recorrido en el mundo laboral parece que ha quemado etapas. "Mientras mis amigos después de la escuela iban jugar a la pelota, yo me iba a trabajar a la almacén de barrio", expresó.

No terminó sus estudios secundarios, sólo concluyó el primario, pero se enorgullece de poder ayudar a su familia desde tan chico. "A mi me pagaban 30 y 20 le daba a mi mamá, pero con esos 10 que quedaban para mí era un montón y ahí comencé a sentir lo que es la independencia económica, desde que era apenas un nene", dijo, y agregó que lo mejor de su recorrido es que disfrutó cada trabajo que tuvo y aprovechó cada aprendizaje y oportunidad.

"Trabajé muchas horas, por mucho años, pero no me arrepiento porque eso me hizo conocer personas que me marcaron y a las que voy a estar siempre agradecido. No es lo mismo ser buen vendedor que asesor y yo siempre apunto a eso, a que el cliente confíe en el producto que le ofreces. Por eso, valoro mucho la gente que emprende porque se anima a salir de su zona de confort", concluyó convencido que con compromiso laboral y personas que valoran el trabajo, se generan muchos logros.