Cada año, los pasteleros se esmeran para crear huevos de pascua originales para sorprender a grandes y chicos. Este año se volvió viral un huevo de chocolate que se divide en varios gajos y una pastelera que se formó en Lomas, contó que es uno de los más pedidos para el festejo de este domingo.
3 de abril de 2026
Viral. Así son los huevos de pascuas que se convirtieron en la tendencia de esta temporada
Los huevos de pascuas en gajos de chocolate y rellenos de distintos gustos es lo último en tendencia pastelera para festejar en familia este domingo.
El huevo que ya es la tendencia de esta temporada es ideal para compartir porque se divide en distintos gajos que cada uno de ellos tiene un relleno delicioso y distinto, lo que deja atrás al típico huevo con confites y una sorpresa. Laura Fernández es pastelera, tiene su propio emprendimiento en Lanús y contó que los pedidos apuntan a tener la tendencia del momento en la mesa familiar: "Son las primeras pascuas que arrancamos con los huevos en gajos y por suerte fue un verdadero boom. Calculamos que el próximo año será igual, usualmente las tendencias duran de entre dos a tres temporadas".
Sus rellenos son una mezcla entre frutales y chocolatosos, que es ideal porque brinda la opción que los comensales prueben todos los sabores o los que prefieran según el gusto personal.
"Además, cada gajo tiene un color diferente lo que lo hace más colorido y aporta un plus en la presentación. Se puede hacer de un solo sabor, pero la realidad es que los clientes lo piden con rellenos surtidos", contó la pastelera Fernández que estudió con la reconocida lomense Flor Menescaldi y hoy es jurado junto a su maestra en el primer reality de pastelería de la zona Sur: DeliChef que hará su debut este lunes a las 20 por el canal de YouTube tallerdesaboresdelite/videos
Los que quieran tener el huevo de pascuas más viral del momento podrán elegir entre una gran variedad de rellenos: maracuyá, pistacho, dulce de leche, crema oreo, frambuesa o ganache de chocolate. "Como se debe trabajar con un choco de buena calidad para que tenga un lindo brillo y no sea grasoso al paladar, este tipo de huevo es costoso. Los rellenos son súper caseros con frutas reales de frambuesa y maracuyá. Para la crema de pistachos usamos pistachos en fruto seco y todo esto hace que se encarezca el producto, pero el sabor es distinto a todos los huevos de antes", recalcó la experta que también ofrece huevos sin tac, veganos, personalizados con logo o el diseño a elección. "Hace unos dos años arrancaron los moldes con diseños como por ejemplo con la copa del mundo, capibara o labubu", conto la pastelera de @oliva.cakes_
Fernández es una profesional que se ha capacitado hasta en el exterior y respecto a la técnica de los huevos de pascua viral contó que en enero compró en Brasil distintos moldes con forma de conejo y el de gajos para esta fecha tan importante. "En Brasil está en super tendencia y sabía que acá iba a pasar lo mismo", aseguró la experta que, junto a su socia Carla Cuevas está en pleno proceso de instalar su propio local de pastelería y cafetería en Lomas, según adelantó.
Mirá como son los huevos de pascua en tendencia
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