Nueva edición del curso de alimentos
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Los vecinos ya pueden anotarse en la iniciativa que se llevará a cabo el 20, 21 y 22 de julio.
Los cursos de manipuladores de alimentos brindan herramientas para prevenir enfermedades y reducir los riesgos de contaminación. El Municipio ya abrió la inscripción para una nueva edición que se llevará a cabo el 20, 21 y 22 de julio. Personal elaborador de alimentos, estudiantes de carreras afines, trabajadores del rubro gastronómico, representantes de la industria alimentaria y público en general pueden anotarse en forma gratuita los martes y jueves, de 8.30 a 14, en Vicente López 963 (Temperley Oeste) o llamando al 42988770. Durante las jornadas se trabajará sobre definiciones de bromatología, microbiología.
Los participantes recibirán material didáctico y se llevarán un certificado oficial de “Manipuladores de Alimentos”, avalado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires que, a su vez, es obligatorio para los trabajadores gastronómicos y brinda puntaje a los auxiliares docentes. El curso, que se desarrolla a través de la Dirección de Salud Ambiental, tuvo su primer encuentro del año en las instalaciones de la Cámara Comercio local con la presencia de más de 200 veci