Sacan de circulación alimentos en mal estado
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Se decomisaron 123 kilos de lácteos y embutidos en un autoservicio.
En busca de cuidar la salud de los vecinos, el Municipio realiza controles bromatológicos sobre la mercadería que ingresa a Lomas, a la vez que también inspecciona los comercios de todas las localidades. Con este objetivo, la Dirección de Bromatología perteneciente a la Secretaría de Gobierno decomisó unos 123 kilos de lácteos y embutidos de un autoservicio de Lomas Oeste por encontrarse exhibidos en góndola en malas condiciones.
“Al momento de ser inspeccionado el lugar, se constató: mal acondicionamiento de la mercadería que a la vez se hallaba vencida, con falta de temperatura adecuada para ser comercializada y carencia de rotulación en las mismas”, detalló Martín Chorén, secretario de Gobierno.
En los diversos operativos y controles periódicos, se incautaron entre agosto y diciembre del año pasado alrededor de cuatro toneladas de alimentos en mal estado o que no cumplían con las condiciones de conservación o transporte para su comercialización.
Los controles son variados y descentralizados. Si bien todo transporte de carga que ingresa a Lomas antes de llegar a destino pasa por el Control Bromatológico, las inspecciones también se hacen en los comercios, ya sea por denuncia de los vecinos o por controles rutinarios.
Todos aquellos transportes que no posean la documentación necesaria o no estén en condiciones serán decomisados, mientras que si cumplen con los estándares de salud se les dará un certificado para entregar en los comercios.
Por su parte, los negocios deberán solicitar el permiso municipal correspondiente ya que de aceptar mercadería no autorizada también estarán en infracci
