Los alimentos subieron un 5,2% en enero: qué fue lo que más aumento
DATOS DEL INDEC. La inflación del mes pasado se ubicó en 3,9%, el indicador más alto desde abril del año anterior.
El precio de los alimentos en el Gran Buenos Aires aumentó un 5,2%, por encima del nivel general nacional del 4,9%, y tuvieron un fuerte impacto en la inflación de enero que difundió el Indec: 3,9%, el indicador más alto desde abril del año anterior.
La suba de alimentos y bebidas no alcohólicas del 4,9% "fue la de mayor incidencia en todas las regiones": "Lo más relevante en la división fue el incremento de verduras, tubérculos y legumbres, donde se destacaron el tomate, la lechuga, la papa y la cebolla, entre otras. También sobresalió dentro de la división el alza de frutas, especialmente el limón y la naranja", según señaló el Indec.
De acuerdo con la lista de precios de referencia que difundió el INDEC, en la suba se destacaron los aumentos en verduras como el tomate, que subió un 82,2%, y la lechuga, con un incremento del 51,1%.
Entre las frutas, el limón registró un aumento del 30,2% por kilo, la naranja un 25,2%, manzana 9% y las bananas un 8% de suba respecto de diciembre pasado. El precio de la papa aumentó un 14,2%, el de la cebolla 11,3% y la batata un 8%, mientras que el zapallo anko bajó un 4,6%.
El kilo de pan registró un incremento del 11,5%, el de la harina común de trigo un 5,7%, arroz 5,0%, fideos guiseros 2,8%, galletitas dulces 2,7% y de agua un 1,1%.
Entre las carnes, el kilo de filet de merluza aumentó un 9,1%, el de pollo un 2,6, mientras que el asado subió un 0,8%, la paleta 1,1%, cuadril 0,5%, y bajaron la carne picada común 5,0% y la nalga 0,3%.
Entre los productos lácteos el queso cremoso aumentó un 3,2%, el pategrás 3,5%, y el sardo 2,9%, mientras que los yogures subieron un 3,2%, las leches un 1% y los huevos un 2,4%.
El precio del jamón cocido con un aumento del 4,6% fue el que más creció entre los fiambres, seguido del salchichón con 3,1%, y salame 3,0%, mientras que el aceite de girasol subió un 3,0%.
OTROS RUBROS
El rubro comunicaciones fue el de mayor impacto en el nivel general, con un alza del 7,5%, impulsado por el aumento en los servicios de telefonía e internet, seguido de hoteles y restaurantes con 5,7% y bienes y servicios varios, que agrupa a elementos de higiene personal con un 4,3%.
También se ubicaron por encima de la inflación mensual los rubros de recreación y cultura con un alza del 4,2% y salud con un 4,1%, por el aumento en la medicina prepaga.
Por debajo del nivel general se ubicaron equipamiento y mantenimiento del hogar con un alza del 3,3%, transporte que subió 2,8%, prendas de vestir y calzado con un 2,4% y bebidas alcohólicas y tabaco con un 1,8%.
La utilización de gas, agua, electricidad y otros combustibles para la vivienda registró un incremento de precios del 1,8%, y el sector de educación fue el de menor aumento con un 0,8%.
