miércoles 29 de abril de 2026
16 de septiembre de 2019
boicot

Panaderos se organizan contra los molinos que facturan en dólares

Desde la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) propusieron no comprar harinas a las empresas que aplicaron esa disposición.

La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) llamó a sus más de 40 mil panaderías asociadas a no comprar harinas a los molinos que decidieron dolarizar sus precios.

La empresa Molinos Cañuelas, que maneja el 45% del mercado, decidió cobras sus facturas a precios dolarizados y atarlos a la cotización del Banco Nación. Otras compañías también decidieron aplicar esa modalidad. Frente a esto, Faipa emitió un comunicado en el que invita a sus asociados a "defender sus derechos" y propuso un boicot a los molinos.

"Sugerimos a nuestros asociados que hagamos valer nuestro derecho de no realizar compras y con esta medida simbólica rechacemos de manera categórica esta especulación", expresa el comunicado.

El valor de la bolsa de harina de 50 kilos que compran las panaderías pasó de $230 en febrero de 2018, a $1.500 en la actualidad, por lo que ascendió un 552,17% en un año y medio. Mientras que el precio del pan subió un 100% en ese mismo perí

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