El cocinero Donato de Santis visitó Lomas y deleitó a 300 vecinos con una masterclass a salón lleno, en un evento organizado por la Agencia Consular de Italia.
Donato en acción, ante la atenta mirada de los vecinos de Lomas. La masterclass fue un éxito.
En Lomas de Zamora, cerca de 300 vecinos colmaron el Salón Dorado de la Sociedad Italiana Unión y Estrella para presenciar una masterclass del renombrado chef Donato De Santis, en el marco de la décima edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo.
Organizada por la Agencia Consular de Italia en Lomas, la jornada se abrió con un video promocional producido por el Instituto para el Comercio Exterior, en colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores italiano, y luego se le dio la bienvenida al juez de MasterChef Celebrity y al fundador del restaurante Cucina Paradiso, quien durante una hora deleitó a los presentes con la preparación de los “culurgiones”, una pasta típica de Cerdeña (Italia).
El juez de MasterChef Celebrity y fundador del restaurante Cucina Paradiso deleitó a los presentes con la preparación de los “culurgiones”, una pasta típica de Cerdeña (Italia).
El famoso cocinero explicó en detalle la preparación del plato, desde el armado de la masa hasta el emplatado. Mientras llevaba adelante la receta, De Santis intercambió bromas con el cálido público y respondió a muchas preguntas que se le hicieron, despertando un enorme interés entre los asistentes.
El chef intercambió bromas con el público lomense y respondió preguntas.
Los vecinos de Lomas fueron testigos del talento de Donato.
Inmediatamente se proyectó otro video, en esta ocasión con la canción “Vai Italia” (tema escrito por Mogol e interpretado por Al Bano), para acompañar la candidatura de la cocina italiana como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO. La votación final está prevista para el 10 de diciembre en Nueva Delhi, India.
“Donato De Santis es un auténtico embajador de la cultura gastronómica italiana y estamos particularmente felices por su amable participación en nuestra iniciativa”, dijo el Agente Consular Massimo Palozzi, subrayando la importancia de la Semana de la Cocina como un eficaz vehículo de promoción de los valores y la tradición del país europeo.
Donato de Santis junto al Agente Consular Massimo Palozzi, en Lomas.
La velada culminó con una rica degustación de pizza italiana, focaccia y bocaditos de mozzarella con tomate y albahaca, en un clima que reafirmó el lazo cultural entre Italia y Argentina. La presencia de Donato De Santis convirtió la jornada en un acontecimiento único para Lomas de Zamora, acercando tradición, técnica y patrimonio culinario a cientos de vecinos.