Vuelve a aumentar el pan

Se debe a un nuevo alza en el costo de la bolsa de harina, según reconoció Emilio Majori, vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil bonaerense. 

El precio del pan volverá a aumentar en los próximos días en el Gran Buenos Aires debido a las nuevas alzas que se registrarán en el costo de la bolsa de harina, según lo adelantó Emilio Majori, vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil bonaerense.

Si bien todavía no hay precisiones sobre el alcance que tendrá el aumento, los panaderos ya admiten que para costear los nuevos incrementos que tendrá la bolsa de harina que compran para producir trasladarán esa suba al pan.

A principios de año, la bolsa de 50 kilos de harina a los panaderos estaba entre $250 y $300 y en la actualidad ya se encuentra en torno a los $450, aseguró Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM).

Para Majoriel, kilo de pan en la provincia oscila entre los $40 a $55, cuando en enero rondaba los $36. Ahora podría subir como mínimo un 20%.

"(La harina) está aumentando todos los días, de a poquito se va aumentando", expresó el vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires.

Majori culpó de los aumentos a los incrementos en las tarifas de los servicios públicos y, también, a los precios de los molinos harineros. "Hay poca entrega porque los molinos están esperando que aumente el precio", agregó.

&n