Hay faltante de huevos y preocupa el incremento en el precio

Una docena de huevos ronda los $50/$70. La suba del maíz y de la nafta, entre las explicaciones. 

Desde que comenzó el año, el valor de los huevos no paró de aumentar. En las últimas tres semanas hubo aumentos de casi el 100% en el precio de los huevos, un producto fundamental para las familias. Una docena ronda hoy entre los $40 y los $66.

En distintas distribuidoras de productos avícolas y en los mostradores de pollerías y verdulerías de la región, destacaron el incremento que tuvo este subproducto. “El huevo no ha dejado de aumentar cada semana desde enero", indicó Ricardo, un verdulero de la calle Colombres, en Lomas.

Es que la suba del dólar golpeó fuerte a productos industriales y agropecuarios. Según la consultora FyE, en la Ciudad de Buenos Aires, la suba del maíz se tradujo en subas en los productos de granja, sumado a los aumentos en los precios de la nafta para el transporte.

El problema para los consumidores es que, además del aumento en el precio del producto, el faltante de huevos en las góndolas de los comercios se transformó en algo evidente.

Desde la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) confirmaron la escasez. La entidad, además, aclaró que no hubo aumentos para el productor desde septiembre del 2015, por lo tanto los precios estaban atrasados.

Aseguraron, además, que la producción del sector se vio afectado por las altas temperaturas que sufrimos en enero y febr