Café París: la historia de más de seis décadas de tradicionalismo en Lomas

esquina emblemática El local de España y Gorriti supo tener en sus mesas a personalidades como el cantante Raúl Lavié o los exfutbolistas Miguel Ángel Russo y el Coco Basile. 

Café París está ubicado en una esquina muy popular en Lomas.

"Amo estar en Café París, que es como San Telmo para el tango: una tradición conocida por todo Lomas", dijo Daniel.

En la esquina de España y Gorriti sigue funcionando un local emblemático para Lomas. Café París resalta por su tradicionalismo y la fidelidad de sus clientes, muchos de los cuales siguen asistiendo desde hace décadas. Daniel Martínez (70), uno de los dueños del espacio, contó la historia del espacio gastronómico que supo tener sentado en sus mesas a grandes personalidades del mundo de la actuación, la política y el deporte.

Café París comenzó a funcionar en la década del '60 bajo la denominación de Dover Coll y, a lo largo de su historia, contó con varios dueños que estuvieron a cargo de la administración. 

Daniel, junto a tres socios, tomaron las riendas hace ocho años y se hicieron cargo del negocio, comprando el fondo de comercio. "Lo obtuvimos con fines comerciales, pero también con la idea de mantener vivo a un lugar emblemático de Lomas", explicó, dejando en claro su compromiso con el patrimonio local.

"El estilo de cliente se mantiene casi intacto. A los lomenses, de por sí, les gusta ir a las cafeterías: nosotros somos un lugar muy tradicional y, pese a que varios ya no están físicamente, otros nos acompañan desde hace años", expresó Martínez.

El estilo de cliente se mantiene casi intacto. A los lomenses, de por sí, les gusta ir a las cafeterías: nosotros somos un lugar muy tradicional y, pese a que varios ya no están físicamente, otros nos acompañan desde hace años.

El actor y poeta Mario Paolucci, el artista Carlos Regazzoni, los exfutbolistas y actuales entrenadores Miguel Ángel Russo y Alfio "Coco" Basile, el cantante Raúl Lavié y varias figuras políticas fueron algunas de las personalidades más destacadas que supieron sentarse en las mesas de Café París. "Los conocí a todos, incluso Carlos me quiso vender un cuadro que luego fue comprado por Antonio Banderas", admitió Daniel, quien es director de empresas.

El actor y poeta Mario Paolucci, el artista Carlos Regazzoni, los exfutbolistas y actuales entrenadores Miguel Ángel Russo y Alfio "Coco" Basile, el cantante Raúl Lavié y varias figuras políticas fueron algunas de las personalidades más destacadas que supieron sentarse en las mesas de Café París.

"Estamos ubicados en una céntrica de Lomas y nos gusta compartir el ambiente con otros lugares tradicionales, como también lo es Café Dalí. Que los vecinos puedan pasear por la zona nos da placer", expresó.

El espacio gastronómico está abierto de lunes a sábado en horario de corrido, de 7 a 22. "Trabajar me hace bien a la salud porque me mantiene activo. Amo estar en Café París, que es como San Telmo para el tango: una tradición conocida por todo Lomas", cerró Daniel.

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