La Unión | LOMAS

Lomas palpita el Mundial: preparan cafés temáticos para el debut de Argentina

EL 22 DE NOVIEMBRE. Una cafetería de Lomas ensaya diseños blancos y celestes para alentar al equipo: el arte del arte latte saldrá con logo, copa y banderas argentinas.

El clima mundialista ya comienza a palparse y los distintos bares empiezan a prepararse para lo que será un mes a puro fútbol. La cafetería Oh! Ramona, ubicada en el Paseo de Compras "El Aljibe" (Meeks 71), ya tiene a disposición el café con arte Latte, es decir, con la posibilidad de hacer diseños en la superficie de la infusión, en esta ocasión relacionados al Mundial Qatar 2022: el logo, la copa del mundo y banderas de Argentina. Alejandro Bellido es el barista del lugar y contó cómo se prepara para lo que será la máxima cita futbolista, mientras que Ramona Albornoz, la dueña, invitó a todos los vecinos a poder acercarse el 22 de noviembre a ver el partido inaugural de Argentina.

El próximo 20 de noviembre, el planeta se parará con el inicio del Mundial Qatar 2022. Dos días después, la Selección Argentina debutará a las 7 de la mañana frente a Arabia Saudita y Oh! Ramona pondrá a disposición una novedosa particularidad: ofrecer café con arte Latte en el local y poder alentar a Lionel Messi y compañía con un desayuno diferente.

"Queremos acercar el café a los lomenses y vamos a aprovechar la movida del Mundial. El 22 de noviembre, cuando Argentina juegue su primer partido, vamos a estar ofreciendo café con arte Latte para todos los fanáticos que quieran acompañar a la Selección", empezó a contar Ramona, que explicó que su horario normal es de 9 a 20, pero que para ese día adelantarán su horario de apertura.

Queremos acercar el café a los lomenses y vamos a aprovechar la movida del Mundial. El 22 de noviembre, cuando Argentina juegue su primer partido, vamos a estar ofreciendo café con arte Latte para todos los fanáticos que quieran acompañar a la Selección.

En el local ya comenzaron a promocionar los cafés alusivos a la máxima cita futbolista. "Tenemos algunos diseños con colores, como el logo, la copa y la bandera argentina. Hasta nos pidieron que confeccionemos a Messi, es todo improvisación", reveló el barista Alejandro y, entre risas, también admitió que los vecinos fanáticos hasta le piden escudos de equipos, como Los Andes.

El arte latte es una forma de expresión, un diseño personalizado para el cliente. "La leche se espuma hasta llegar a un espesor acorde para poder dibujar sobre ella", explicó técnicamente Albornoz.

Tenemos algunos diseños con colores, como el logo, la copa y la bandera argentina. Hasta nos pidieron que confeccionemos a Messi, es todo improvisación.

Para Alejandro, el arte Latte es, como dicen los clientes, "el dibujito en el café". Los dibujos que pueden plasmarse en el café son diversos y pueden adaptarse a los gustos de cada persona. "Pueden ser, por ejemplo, osos o corazones, todo surge en el momento que veo al cliente", reveló el barista, que tarda entre 5 y 6 minutos en armar un diseño estándar.

"Creo que el arte Latte está en crecimiento y constante desarrollo, sobre todo en zona Sur", admitió Bellido, que comenzó a incursionar en dicha técnica gracias a la dueña de Oh! Ramona, quien le dio la posibilidad de poder hacer el curso. "Yo ya tenía una base de cafetero y gracias al curso sumé conocimientos. Es el día de hoy que sigo practicando para perfeccionarme", sostuvo.

"Estamos todos a la expectativa porque falta muy poco para que arranque el mundial. Ale, nuestro barista, ya está preparado y a la espera de los clientes", avisó Ramona, y aclaró que el mismo procedimiento se repetirá para todos los partidos que juegue Argentina en esta cita mundialista.